Deutsch

Buchholzer Wein

Weinprinzessin Wahl, FK

Die im Vergleich zu ihrer Umgebung noch bisher stark hauptberuflich betriebene Landwirtschaft hat sich in beachtlicher Weise nach der modernen Wirtschaftsentwicklung hin umorientiert. Beeren-, Obst- und Weinbau kennzeichnen die agrarische Produktion. Ihr Anbau wirkt insofern landschaftsverändernd, als Wiesengelände in Obstkulturen umgewandelt und Reben in Dachlauben nach Tiroler Art angelegt wurden.


Weinsorten - Reben - Eigenschaften

Weinblatt S. Ganter

Spätburgunder Rotwein

Buchholzer Sonnhalde
Qualitätswein trocken
Rebsorte: Blauer Spätburgunder
Eigenschaften:
In der Farbe dunkles Rubinrot mit violetten Schattierungen. Im Geruch herbe Aromen, die an dunkle Waldfrüchte und Brombeeren erinnern. durch die Maischegärung geprägt, präsentiert er sich im Geschmack samtig dicht und von reifem Gerbstoff strukturiert.
Empfehlung:
Im Zusammenspiel von Speise und Wein paßt dieser Spätburgunder hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten sowei zu allen Wildarten. Genießer trinken ihn auch gerne pur.

Müller-Thurgau

Buchholzer Sonnhalde
Kabinett trocken
Rebsorte: Müller-Thurgau
Eigenschaften:
In der Farbe helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Im Geruch ist dieser junge Weißwein geprägt von feinen Citrusaromen und der Erinnerung an grüne Äpfel. Geschmacklich präsentiert er sich anregend frisch mit kernig-würzigem Abgang und moderater Säure.
Empfehlung:
In der Essensbegleitung schmeckt dieser Wein zu leichten Sommergerichten, Salaten und Gemüsen. Seine Leichtigkeit erlaubt, auch einmal ein Gläschen mehr zu trinken.

Winzer in Buchholz

Winzergenossenschaft Buchholz
Schwarzwaldstrasse 53
Telefon 07681 2 46 46

Internet www.wgbuchholz.de
E-Mail wg-buchholz@t-online.de
Weingut Nopper
Denzlingerstr. 10
Telefon 07681 3255

Internet www.weingut-nopper.de
E-Mail weingut-nopper@t-online.de
Weingut Siegfr. Moosmann

Alte Dorfstr. 32
Telefon 07681 7574

Internet www.weingut-moosmann.de
E-Mail weingut.moosmann@t-online.de
Franz Xaver Obsthof Weingut Familie Schwehr-Schüssele

Schwarzwaldstr. 3
Telefon 07681 9625

Internet www.franz-xaver-hof.de
E-Mail mail@franz-xaver-hof.de
Weingut Hechinger
Alte Dorfstr. 4
Telefon 07681 5575

Internet www.weingut-hechinger.de
E-Mail info@weingut-hechinger.de
Weingut Hinn
St. Margaretenstr. 14
Tel: 07681 / 6437

Internet www.weinguthinn.de
E-Mail info@weinguthinn.de

Zurück

Besuchen Sie die Stadt Waldkirch auch auf facebook